İRMİK HELVASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER


  • 2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
  • 2 SU BARDAĞI İRMİK
  • 1.5 ŞU BARDAĞI ŞEKER
  • 2 SU BARDAĞI SU (ARZUYA GÖRE SÜT TE KULLANABİLİRSİNİZ)

HAZIRLANIŞI

TAVAYI OCAĞA KOYUP ALTINI YAKIYOR TEREYAĞINI EKLİYORUZ, ERİYEN TEREYAĞINA İRMİK İLAVE EDEREK 4 DAKİKA KISIK ATEŞTE KARIŞTIRIYORUZ. ŞEKERİ İLAVE EDİP 4 DAKİKA DAHA KARIŞTIRIYOR VE SUYU EKLİYORUZ. 2 DAKİKA DAHA KARIŞTIRIP HAFİF KATI HALE GELENE KADAR ÇEVİRİYOR OCAĞI KAPATIP TAVAMIZIN AĞZINI KAPATIP DEMLENMEYE BIRAKIYORUZ. İRMİK HELVAMIZ SERVİSE HAZIR. 

AFİYET OLSUN.